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寒假日記怎么寫包餃子

時間: 新華 日記

寒假日記怎么寫包餃子要怎么寫,才更標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范?根據(jù)多年的文秘寫作經(jīng)驗,參考優(yōu)秀的寒假日記怎么寫包餃子樣本能讓你事半功倍,下面分享【寒假日記怎么寫包餃子(精選5篇)】,供你選擇借鑒。

寒假日記怎么寫包餃子篇1

春節(jié)到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。

12點的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來,說:“快來幫我包餃子,誰不包,誰就別想吃餃子。”媽媽的這句話可把我給嚇壞了,我急忙把電視機關(guān)掉,手忙腳亂的行動起來。爸爸也趕忙湊了過來。

開始包餃子了,媽媽把分工的權(quán)力交給了我,我一聽,興奮地說:“爸爸有力氣,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,承擔(dān)最累的活——搟餃子皮;媽媽當(dāng)然是高級技工——包餃子?!薄伴_始!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見搟面杖在我的手中上下滾動,左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn),看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再一看,爸爸那狼狽的樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可是真夠嗆的,爸爸揪的面有大有小,有長有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機應(yīng)變。放的餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。

經(jīng)過全家人的奮斗,餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺好爽啊!

寒假日記怎么寫包餃子篇2

我可喜歡吃餃子了,咬一口,那光滑細(xì)膩的餃子皮兒,鮮美無比的瘦肉,還有口感清新的大白菜,青翠欲滴,加上香飄十里的小蔥,一起擠在嘴里,回味無窮,聞一下,香氣撲鼻而來,可是,我卻從來沒有學(xué)過包餃子,今天,媽媽就教我包餃子。

媽媽給我演示了一遍,只見媽媽拿起一張餃子皮,往上面放上拌好的三鮮餡,然后用筷子蘸水在餃子邊沿上沾了沾,最后就把餃子皮粘合在一起了,嘿,一只精美別致的餃子這樣神奇的出現(xiàn)了,我一看,心想也不是很困難啊,于是我迫不及待的拿起一張餃子皮,用筷子夾了一瓢餡兒送到餃子皮上,也蘸水往餃子皮上隨便一抹,我感覺自己不是在包餃子,更像是一位正在畫國畫的大師,筷子像畫筆一樣,上下?lián)]舞,不管三七二十一,我就把餃子粘起來了,咦,為什么餃子都濕了呢?哦,因為蘸水太多滑溜溜了。

我吸取教訓(xùn),開始認(rèn)真包第二只餃子,蘸水時小心翼翼,結(jié)果還是餡兒太多,把餃子的肚皮撐破了呢。

我下定決心一定要包一只像模像樣的餃子,這一回,我每一步都學(xué)著媽媽的樣兒,小心翼翼的做完這一系列,餃子終于包好了,看它昂首挺胸的站在盤子上,好不神氣的樣子,媽媽稱贊我:這餃子包得真漂亮啊!我聽了,心里比吃了蜂蜜還要甜呢。

寒假日記怎么寫包餃子篇3

寒假里,我跟奶奶學(xué)包餃子,它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。

那一次,我遇到了不少困難。我們準(zhǔn)備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊,再把小塊切成絲,把絲剁成肉糊,就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個圓形的模具里,在里面放入一點兒肉餡,再拿手指蘸點水,滴在餃子皮的兩側(cè),把圓形模具對折,最后把模具打開,一個漂亮的餃子就出現(xiàn)在我們的面前。

第一次,我按奶奶的方法做,皮破了,我又拿了一塊皮補上,可是好難看,失敗了,我有點焦躁不安了。

第二次,我小心翼翼地放入肉,可是肉太少了,外形感覺不飽滿,里面空空的。

兩次的失敗,讓我沒興致了。奶奶鼓勵我再包一個試試,失敗乃成功之母,下次肯定會包得好看。我下定決心,再包一個。第三個果然沒有讓我和奶奶失望,我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉著大拇指,表揚我學(xué)得不錯。我心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。

奶奶燒好餃子,我覺得自己包的餃子格外好吃,一口氣吃了十來個。爸爸媽媽回家也一起稱贊我,給我一個很高的評價。

通過這次包餃子,我領(lǐng)悟到:堅持就是勝利,不能半途而廢,要認(rèn)真對待每一件事,才會有收獲。正所謂“世上無難事,只怕有心人”!

寒假日記怎么寫包餃子篇4

寒假里的一天,受張然一家的盛情邀請,我與高雅騏、趙祥博、小樹等七位同學(xué)及我們的爸爸媽媽,一起去她家包餃子聯(lián)歡。 張然熱情地把我們迎進了客廳。張然的爸爸正在和餃子面,只見他踮起腳尖,有節(jié)奏地?fù)]舞著雙臂揉面,大汗淋漓。趙祥博的媽媽在他旁邊高舉左手,快節(jié)奏高聲喊著"1,2,3,4;1,2,3,4!”幫他打著拍子,好像一位指揮家一樣,看得我們哈哈大笑。其他幾位媽媽在廚房里,有的洗菜,有的切菜,有的翻炒,有的攪拌。她們一邊忙碌著,一邊談?wù)撝覀儙讉€調(diào)皮蛋的生活和學(xué)習(xí)情況。我們在一旁有說有笑,還不時地過去幫幫她們。

面和好了,餃子餡也上了桌,有白菜豬肉、薺菜、青菜香菇、土豆雞肉四種餃子餡。我們迫不及待地開始動手了。 我包餃子的技術(shù)本來就不好,而且好久沒包過了。我拿起了一張餃子皮,夾入餃子餡,然后把兩邊對折捏緊封口,嘻嘻,一個“餃子”好像懶羊羊似的躺在了桌面上。這時,高雅騏對我說:“要多加些餡哦。”聽了她的話,我又拿起了一張餃子皮,加了許多餡,結(jié)果餡兒溢出來了一大半。我開始沒耐心了,干脆把這兩個餃子搖身一變,捏緊兩邊向中間一提,給它們盤起了“頭發(fā)”,變成了餃子的朋友:燒賣,哈哈! 張然都去美國一年了,沒想到包餃子的技術(shù)仍然那么熟練,她信心滿滿地說:“我來教你吧!”她先在我的餃子皮上夾了適量的餡,再告訴我要先對折,把折后半圓的中間捏緊,將旁邊向中間打皺褶,最后再封口。我按照她說的方法試了試,真的!我的餃子立起來了! 高雅騏呢,她包的餃子很特別,有四個角,像一只四角的餃子怪獸,十分有趣,不過它可千萬別吃我盤著頭發(fā)的懶羊羊啊!抬頭一看,哈哈,她已經(jīng)渾身上下都是面粉了,她發(fā)現(xiàn)后立馬手忙腳亂地在身上拍打,可卻越拍越多,她的媽媽又好氣又好笑。 晚上7點左右,我們終于把餃子包完了,其他同學(xué)和家長也到齊了。我們吃著自己包的噴香四溢的餃子,既開心又滿足!小樹彈著動聽的鋼琴曲;趙祥博吹著聲音悠揚的笛子;我們五個女生跳著歡快的舞蹈。大人們一邊吃著餃子,一邊聊著家常,一邊觀賞著我們的表演。整個張然家熱鬧非凡! 通過這次活動,我再一次體會到:不管干什么,都要親自動手參與,才會更加快樂!

寒假日記怎么寫包餃子篇5

過年的前一天。我和媽媽一起去姑姑家包餃子。我們一坐下,便迫不及待地拿出餃皮和餡料,開心的包了起來。我是第一次包餃子,那激動的心情簡直無法形容。我學(xué)著姑姑的樣子,現(xiàn)在餃子的四周抹上一圈水,然后適量的把餡料放入餃皮的中心,最后,將餃皮一捏,這樣,一個作品就完成了。我做了很多餃子,真是各式各樣,有的像一個胖娃娃;有的像個彎彎的月牙,還有的更好笑,居然捏成了燒賣的形狀。

看著這些千姿百態(tài)的餃子,我和媽媽還有姑姑露出了燦爛的笑容。該下餃子了,媽媽樂呵呵地端著餃子到大鍋邊。過了不久,媽媽就端著熱氣騰騰的餃子向我走來,我伸長了脖子,還踮起了腳。媽媽幫我盛了一碗,我情不自禁的聞了聞,啊,真香!咬一口,香濃的湯汁流入了我的嘴里,真讓我回味無窮。雖然餃子的樣子不美,但味道很不錯。姑姑忙完后,便和我們一塊兒品嘗起來。吃著自己包的餃子,不僅吃得比平時香,還特別的溫暖。晚上睡覺時,包餃子是的快樂情景還時不時的在我腦子里不停的回蕩。我想起一句話:餃子吃了萬事順。今天我吃了這么多的餃子,我想,在新的一年里我的學(xué)習(xí)一定會更上一層樓。

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